SEKOTENG

Bahan :
- Tengkueh : 1 ruas jari
- Kacang hijau : 2 sendok
- Kacang tanah rebus : 2 sdm
- Kolang - kaling : 2 sdm
- Sagu mutiara : 2 sdm
- Roti tawar : 2 sdm
- Wedang jahe : 3 mangkuk

Cara membuat :
1. Tengkueh dan roti tawar dipotong kotak - kotak kecil.
2. Kacang hijau dicuci lalu direbus sampai empuk.
3. Kacang tanah direbus lalu ditiriskan.
4. Kolang - kaling diiris kotak - kotak lalu direbus.
5. Sagu mutiara direbus sampai matang, kemudian disiram dengan air yang dingin agar sagu mutiara kelihatan cantik.
6. Siapkan mangkuk wedang jahe masukkan semua bahan.