Bahan :
- Singkong : 0,25 kg
- Gula merah : 100 gram ( diiris )
- Garam halus : 1 sdt
- Kelapa : 1/8 dari satu butir
Cara membuat :
1. Singkong dikupas, dicuci dan direbus atau dikukus sampai matang.
2. Singkong yang telah matang dihaluskan dengan dicampur gula merah dan garam halus secukupnya. Bisa digiling atau ditumbuk.
3. Dipotong - potong dan dihidangkan dengan parutan kelapa yang dicampur dengan sedikit garam.
" Aku bangga menjadi warisan kuliner Indonesia "
Tidak ada komentar:
Posting Komentar