Bahan :
- Tepung hungkwe : 1 bungkus
- Santan kelapa : Dari 1/2 butir
- Gula merah : 1/4 kg
- Pewarna masakan ( hijau ) : secukupnya
- Es batu : secukupnya
Cara membuatnya :
1. Masak tepung hungkwe dengan 1 gelas air dan beri warna hijau secukupnya, masak terus adonan sampai kental dan angkat.
2. Kemudian saringlah pada saringan pembuat cendol yang bagian bawahnya telah diberi air dingin.
3. Rebus gula merah dengan 1/5 gelas air sampai gula agak kental begitu pula dengan santannya.
4. Masukkan gula merah, cendol, dan santannya, lalu tambahkan es batu diatasnya secukupnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar