Bahan :
- Durian : 1 buah
- Susu : 1 lt
- Gula pasir : 1/2 kg
- Buah nangka : secukupnya
- Garam dan vanili : secukupnya
Cara membuatnya :
1. Campurkan susu dan gula, lalu rebus sampai mendidih dan angkat, setelah itu biarkan sampai dingin betul.
2. Durian dibuang isinya ( bijinya ) ambil daging / buahnya kemudian haluskan dan campur dengan adonan susu serta tambahkan vanili dan garam secukupnya.
3. Buah nangka diiris kotak - kotak kecil, lalu campurkan dengan adonan menjadi satu.
4. Masukan jadi satu ke dalam cetakan es cream lalu dinginkan dalam lemari es / kulkas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar