Bahan :
Tepung beras : 0,50 gelas
Tepung kanji : 1 sdm
Gula pasir : 4 sdm
Garam halus : 1 sdt
Santan kental : 1,5 gelas ( 1/2 butir)
Pisang tandur : 1 buah
Daun pandan : secukupnya
Cara membuat :
1. Pisang direbus atau dikukus. Kemudian dikupas kulitnya dan diiris serong setebal ruas jari
2. Semua bahan yang lain dicampur dan diaduk di atas api sampai mengental ( setengah matang ). Selanjutnya diangkat.
3. Dibungkus dengan daun pisang. Diisi satu iris pisang rebus.
4. Dikukus selama satu jam atau sampai matang
" Aku bangga menjadi warisan kuliner Indonesia "
Tidak ada komentar:
Posting Komentar