Bahan :
- Air gula merah : 2 mangkok
- Tepung beras : 1 mangkok
- Tepung sagu : secukupnya
- Gula pasir : 2 cangkir
- Parutan kelapa : secukupnya
- Pandan wangi : secukupnya
- Air : secukupnya
Cara membuat :
1. Air dari gula merah, tepung beras, gula pasir, air dan daun pandan dicampur menjadi satu kemudian dimasak sampai mendidih. Aduk - aduk terus agar santan tidak mengental.
2. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk - aduk terus.
3. Jika sudah matang, maka adonan dimasukkan dalam cetakan dan dikukus sampai matang. Hidangkan bersama parutan kelapa.
" Aku bangga menjadi warisan kuliner Indonesia "
Tidak ada komentar:
Posting Komentar