Selasa, 02 September 2014

SAYUR SAWI

Bahan :
- Sawi : 3 ikat
- Bawang putih : 2 siung
- Bawang merah : 4 biji
- Cabe rawit : 7 buah
- Ebi, suun, garam : secukupnya
** Takaran bumbu bisa dikurangi atau ditambah tergantung selera.

Cara memasak :
1. Sawi dicuci bersih, lalu diiris kasar kira - kira 2 cm.
2. Ebi dan suun direndam.
3. Semua bumbu diiris - iris atau dirajang lalu ditumis, masukkan sawi dan ebi lalu beri air secukupnya.
4. Kemudian suun yang direndam diambil lalu dimasukkan juga, tutup panci hingga suun matang.
5. Hidangkan dengan panci masih tertutup.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar